나만을 위한 한 잔,
바리스타 되어보기

어느 카페에서 만난 훌륭한 드립커피에 반해 같은 원두로 핸드드립에 도전해보기로 했다. 유튜브에서 배운 대로 잘 따라 해봤지만 뭔가 아쉬운 맛인데···. 커피 전문가의 도움이 필요한 때가 왔다. 원데이클래스를 통해 내 커피 취향을 더 구체적으로 알아보고 더 만족도 높은 커피 생활을 즐길 수 있다.
5스타커피는 원데이클래스, 전문가반 등 참여자의 니즈에 맞춰 다양한 과정을 제공한다. 원데이클래스의 경우 1시간 20~40분 동안 각 원두가 가진 특성, 산지별 강점, 원두를 가공하는 방식이나 추출 방식, 원두의 특성을 한층 더 끌어올리는 법 등을 이해할 수 있다.
윤승현 대표는 바리스타 양성, 커피 대회 심사위원 활동 등 20여 년 경력의 전문가다. 교육과 컨설팅이 전문인만큼 클래스에 대한 자부심도 상당하다.
커피도, 커피를 즐기는 방식도 셀 수 없이 많은 이 세상에서 내 입에 딱 맞는 커피를 찾아가는 여정은 나 자신과 친해지는 또 하나의 방법이 될 수 있다. 이제 혼자 커피를 즐기는 시간의 만족도가 조금 더 높아질 것이다.